Lunch en avondeten

De lunch is erg belangrijk en beslaat vaak meerdere gangen. Er wordt niet zoals in Nederland een simpele boterham met beleg gegeten. Over het algemeen is er een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht. Tevens wordt er tijdens de lunch al regelmatig een klein glaasje gedronken. Deze lunches worden aangeboden in de typisch Spaanse restaurantjes waar u voor 10 euro een heerlijke lunch heeft. De lunchtijd loopt over het algemeen van 14.00 tot 16.00. Natuurlijk kunt u als toerist zijnde gewoon eten in deze leuke restaurantjes maar u kunt er ook voor kiezen om een sandwich te kopen bij één van de vele kraampjes die u in elke stad tegenkomt.

Om het gat tussen lunch en avondeten te vullen kent de Spanjaard de merienda, een zoet hapje rond 17.00 en tapas, die ook uitstekende tussendoortjes kunnen zijn. Het avondeten is de belangrijkste maaltijd van de dag. De echte Spanjaard gaat pas na negenen aan tafel zitten. Doordeweeks eten de Spanjaarden gewoon thuis maar in het weekend wordt er veelvuldig buiten de deur gegeten. In de toeristische gebieden van Gran Canaria zijn de restaurants ingesteld op de toerist. Vaak kunt u er eten wanneer u wilt. Naast de lokale traditionele gerechten wordt er vaak ook een internationale kaart gevoerd waarop de standaard gerechten zoals steak, saté en schnitzel staan.