Op Gran Canaria kunt u de meest uiteenlopende sporten beoefenen – iedereen komt er aan zijn trekken, of u nu surft, tennist of jogt. Enkele traditionele Canarische sporten stammen nog uit de tijd van de
. Heel populair, vooral in de kleine dorpjes, is het Canarisch worstelen. De 'lucha canaria' wordt bijna elke vrijdagavond gehouden. Een team bestaat uit twaalf worstelaars, die op een cirkelvormig strijdveld een gevecht van man tegen man aangaan. Wie z'n tegenstander tweemaal ten val heeft gebracht, is winnaar.
Een nadere traditionele sport is het stokvechten, dat kort geleden is herontdekt door jongeren. Bij de lucha del garrote probeert u uw tegenstander met een stok ter lengte van uw lichaam uit z'n evenwicht te brengen. Ook wanneer de tegenstander zogenaamd aan z'n hoofd wordt geraakt, is de strijd beslecht. Er komt grote behendigheid en snelheid aan te pas. De juego del palo uit
Tenerife is met deze sport verwant.
Voetbal
De Canariërs zijn fanatieke voetballers en vrijwel elke plaats heeft zijn eigen elftal. De voetbalvelden worden in het weekend druk bezocht. Omdat
Maspalomas in de winter een populair trainingskamp van Europese profclubs is, worden er voetbalwedstrijden met internationale topelftallen georganiseerd.
Tennis Veel grote hotels en vakantiedorpen hebben eigen tennisbanen voor hun gasten. Bij veel hotels kunnen ook niet-hotelgasten een tennisbaan huren. Het bekendste voorbeeld is het Helga Masthoff Tennis Hotel bij Maspalomas.
Watersport Gran Canaria heeft verscheidene jachthavens en er zijn ook zeil- en duikscholen. De zuidkust heeft diepzeevissers de internationaal meest begeerde, grote vissoorten van wereldrecordformaat te bieden. Vela latina, de Canarische zeilsport, is een unieke aangelegenheid. Er worden extreme eisen aan mens en materiaal gesteld – de boten zijn klein, de zeilen gigantisch. Van april tot 12 oktober worden elke zon- en feestdag traditionele wedstrijden gehouden tussen de teams van de verschillende stadswijken van
Las Palmas. Vanaf de Avenida Marítima worden de wedstrijden in de baai van Las Palmas dan door duizenden mensen gadegeslagen.
Windsurfen Gran Canaria is een echt surfparadijs – zowel voor beginners als voor gevorderden. Overal langs de kust kunnen planken worden gehuurd of cursussen worden gevolgd. Voor de kust in het zuiden en het zuidoosten van het eiland zijn al meerdere keren wereldkampioenschappen gehouden. Maar dat is eerder iets voor ervaren surfers.